© AdobeStock 330267852 27.01.2023 Infektionen Dauerbrenner: Salmonellen beim Schwein Salmonellenbefall beim Schwein: Was gilt es zu beachten, um sichere Lebensmittel zu produzieren?
© Josef Svoboda - Freepik.com 13.01.2023 Virusinfektion Usutu-Virus Das Usutu-Virus (USUV) ist ein von Stechmücken übertragbares Virus, das ursprünglich aus Afrika stammt und seinen Namen vom gleichnamigen Fluss in Swasiland erhalten hat.
© Rawf8.Com - Freepik.com 09.01.2023 Lebensmittel Einfuhr Detektivarbeit im Internationalen Postzentrum In der Überwachung des Eingangs von Lebensmitteln und Waren tierischer Herkunft kontrollieren die Tierärzte der Grenzkontrollstelle mehrmals wöchentlich Sendungen im Internationalen Postzentrum.
© AdobeStock 09.01.2023 Alkoholische Getränke Weinkontrolle ist Verbraucherschutz Die Tätigkeit des „amtlichen Weinsachverständigen“ bzw „Weinkontrolleur/-in“ löst häufig ein Schmunzeln aus. Über die Aufgabengebiete in diesem Beruf sind sich die meisten aber nicht im Klaren.
© User9995248 - Freepik.com 28.12.2022 FAQ Tiere im Flugverkehr Jeder Tierbesitzer, der sich entschließt mit seinem Tier eine Flugreise anzutreten, macht sich zu Recht Gedanken, wie sein Tier die Reise in einem Flugzeug verkraften mag.
© LLH 12.12.2022 Sekundärrohstoffe Phosphorrückgewinnung aus Kläranlagen: Einsatzwürdigkeit als Düngemittel Phosphordünger ist ein endlicher Rohstoff. Daher wurde 2017 eine Pflicht zur Phosphorrückgewinnung aus Klärschlamm durch den Deutschen Bundestag beschlossen.
© Kasipat - Freepik.com 08.11.2022 Aus dem Arbeitsalltag: Ausbildung von staatlich geprüften Lebensmittelchemiker*Innen im Hessischen Landeslabor Die Ausbildung von technischen und wissenschaftlichen Nachwuchskräften gehört zu den vielfältigen Aufgaben des Landesbetriebs Hessisches Landeslabors (LHL)
© Polubiatka - Freepik.com 08.09.2022 Aus dem Labor Saatgutuntersuchungen in Hessen im Anbaujahr 2022 Wenn in wenigen Wochen auch die Rüben geerntet sind, ist die Planung der nächsten Feldbestellung schon längst erfolgt und die neue Aussaat muss erfolgen.