Wurstwaren und verschiedene Käsesorten

Tierische Lebensmittel

Das Untersuchungsspektrum für die tierischen Lebensmittel umfasst die chemische Analytik, mikrobiologische, histologische, serologische und parasitologische Untersuchungsverfahren, einzeln oder in Kombination.

Zu den Lebensmitteln tierischen Ursprungs gehören folgende Produktgruppen:

  • Fleisch und Fleischerzeugnisse
  • Milch und Milcherzeugnisse
  • Fischereierzeugnisse und Muscheln
  • Eier und Eiprodukte
  • Speiseeis
  • Feinkostsalate und Fertiggerichte mit tierischen Bestandteilen

Service & Kontakt

Wichtige Unterlagen Abteilung Lebensmittel

Wir haben für Sie an zentraler Stelle aus unserer Abteilung Lebensmittel Formulare, Beschreibungen und mehr übersichtlich zusammengestellt.

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