Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Fachgebiets Kontrollzentrum Perishable Center beschäftigen sich mit der Einfuhrkontrolle von:
- Lebensmitteln tierischer und pflanzlicher Herkunft
- Waren tierischer Herkunft
- Bedarfsgegenständen
- Tabakwaren
- kosmetischen Produkten
- und Postpaketen (im Internationalen Postzentrum (IPZ))
Die Einfuhrkontrolle besteht aus der Überprüfung der vorgeschriebenen Dokumente, die die jeweilige Sendung begleiten müssen, aus der Nämlichkeitskontrolle und aus einer physischen Untersuchung der Waren, der sich ggf. die Entnahme einer Probe zu weiterführenden Laboruntersuchungen anschließt.