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Kontaminanten sind unerwünschte Stoffe in Lebens- und Futtermitteln. Sie gelangen durch Umwelteinflüsse, Herstellungsprozesse oder Lagerungsbedingungen unbeabsichtigt als Rückstände in die Produkte.

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Umweltanalytik

Das Umweltlabor im LHL führt im Auftrage Dritter Untersuchungen in verschiedenen Umweltmatrices durch.

Schlagworte zum Thema

Landwirtschaft
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