Untersuchungsspektrum der Futtermittel und Ernteprodukte

Im Fachgebiet IV.4 des Landesbetriebes Hessisches Landeslabor in Kassel werden in Zusammenarbeit mit anderen Fachgebieten Ernteprodukte und Futtermittel untersucht auf:

Wertgebende Inhaltsstoffe:

• Berechnung des Energiegehaltes aus den Ergebnissen der Untersuchung nach den von der Gesellschaft für Ernährungsphysiologie empfohlenen Berechnungsformeln für die Fütterung von Nutztieren
• Mineralstoff- und Spurenelementgehalte
• Aminosäure- und Vitamingehalte

Getreide: Sedimentation, Fallzahl, Siebsortierung, Tausendkorngewicht

Gehalte an unerwünschten Stoffen

• Mycotoxine
• Schwermetalle
• Salmonellen

Gehalte an verbotenen Stoffen

• Tiermehl
• Chlorierte Kohlenwasserstoffe
• Pentachlorbenzol
• Polyaromatische Kohlenwasserstoffe

Zusatzstoffgehalte

• Leistungsförderer
• Vitamine
• Spurenelemente

Die Grundfuttermittel, Silagen und Getreide, werden vorzugsweise mit der Nahen Infrarot-Reflektions-Spektoskopie (NIRS) - Technik untersucht.

Die Mineralstoffgehalte - Kalzium, Kalium, Natrium, Magnesium, Mangan, Eisen, Kupfer, Zink, Phosphor, Schwefel, Chlorid - werden in Silagen und Getreide mittels Röntgenfluoreszenz (RFA) untersucht nach Veraschung der Proben und der pH-Wert potentiometrisch bestimmt.

Ein typischer Untersuchungsbericht enthält je nach Wiederkäuerfutter (Grassilage, Maissilage, Ganzpflanzensilage, Heu) verschiedene Angaben wie Trockenmasse, Rohprotein Zucker, Mineralstoffe, Strukturwert usw. (siehe Tab. 1).

Tab. 1: Untersuchungsparameter für Wiederkäuerfutter