Im Fachgebiet IV.4 des Landesbetriebes Hessisches Landeslabor in Kassel werden in Zusammenarbeit mit anderen Fachgebieten Ernteprodukte und Futtermittel untersucht auf:
Wertgebende Inhaltsstoffe:
- Berechnung des Energiegehaltes aus den Ergebnissen der Untersuchung nach den von der Gesellschaft für Ernährungsphysiologie empfohlenen Berechnungsformeln für die Fütterung von Nutztieren
- Mineralstoff- und Spurenelementgehalte
- Aminosäure- und Vitamingehalte
Getreide: Sedimentation, Fallzahl, Siebsortierung, Tausendkorngewicht
Gehalte an unerwünschten Stoffen
- Mycotoxine
- Schwermetalle
- Salmonellen
Gehalte an verbotenen Stoffen
- Tiermehl
- Chlorierte Kohlenwasserstoffe
- Pentachlorbenzol
- Polyaromatische Kohlenwasserstoffe
Zusatzstoffgehalte
- Leistungsförderer
- Vitamine
- Spurenelemente
Die Grundfuttermittel, Silagen und Getreide, werden vorzugsweise mit der Nahen Infrarot-Reflektions-Spektoskopie (NIRS) - Technik untersucht.
Die Mineralstoffgehalte - Kalzium, Kalium, Natrium, Magnesium, Mangan, Eisen, Kupfer, Zink, Phosphor, Schwefel, Chlorid - werden in Silagen und Getreide mittels Röntgenfluoreszenz (RFA) untersucht nach Veraschung der Proben und der pH-Wert potentiometrisch bestimmt.
Ein typischer Untersuchungsbericht enthält je nach Wiederkäuerfutter (Grassilage, Maissilage, Ganzpflanzensilage, Heu) verschiedene Angaben wie Trockenmasse, Rohprotein Zucker, Mineralstoffe, Strukturwert usw. (siehe Tab. 1).
Tab. 1: Untersuchungsparameter für Wiederkäuerfutter
| Grassilage | Maissilage | Ganzpflanzensilage | Heu |
|---|---|---|---|
| Trockenmasse | Trockenmasse | Trockenmasse | Trockenmasse |
| Rohasche | Rohasche | Rohasche | Rohasche |
| Rohprotein | Rohprotein | Rohprotein | Rohprotein |
| Rohfett | Rohfett | Rohfett | Rohfett |
| Zucker | Zucker | Zucker | Zucker |
| Rohfaser | Rohfaser | Rohfaser | Rohfaser |
| Säure-Detergentien-Faser | Säure-Detergentien-Faser | Säure-Detergentien-Faser | |
| Neutral-Detergentien-Faser | Neutral-Detergentien-Faser | Neutral-Detergentien-Faser | |
| 10 Mineralstoffe | 10 Mineralstoffe | 10 Mineralstoffe | 10 Mineralstoffe |
| ME | |||
| pH-Wert | |||
| Haltbarkeit | |||
| Strukturwert | Strukturwert | Strukturwert | Strukturwert |
| Ruminale N-bilanz | Ruminale N-bilanz | Ruminale N-bilanz | Ruminale N-bilanz |
| Nutzbares Rohprotein | Nutzbares Rohprotein | Nutzbares Rohprotein | Nutzbares Rohprotein |