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Schaf- und Ziegenherde auf der Weide vor einem Waldrand mit Nadelgehölz — © Rhönbergfoto - Stock.adobe.com

01.01.2026

LHL

Virologie

Tierseuchen

Schaf- und Ziegenpocken – Ein Überblick zur Erkrankung

Schaf- und Ziegenpocken sind hochansteckende Krankheiten kleiner Wiederkäuer, die leicht übertragen werden können. Ihr Ausbruch zieht schwere und auch unter anderem wirtschaftliche Folgen nach sich.

Ein Lebensmittelkontrolleur befindet sich in einem Lagwerbereich eines Wurstherstellers und weist mit einer Hand auf eine Reihe von Würstchen, die auf einem Gestell aufgehängt sind. — © industrieblick - Stock.adobe.com

02.12.2025

LHL

Fachartikel

Lebensmittelüberwachung

Pilotprojekt Planprobennahme durch den LHL erfolgreich gestartet

Die amtliche Überwachung von Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen ist elementarer Bestandteil des vorsorgenden Verbraucherschutzes in Hessen.

Getreide wächst auf einem Bodenanschnitt — © malshakoval5 - Freepik.com

01.11.2025

LHL

Boden

Analytik

Humusgehalte in hessischen Acker- und Grünlandproben

Als Humus wird die abgestorbene organische Substanz eines Bodens bezeichnet, die aus Pflanzenteilen, Bodenmikroorganismen oder auch aus tierischer Herkunft stammt.