Publikationen & Abstracts

Brambilla G, d’Hollander W, Oliaei F, Stahl T, Weber R
Pathways and factors for food safety and food security at PFOS contaminated sites within a problem based learning approach
Chemosphere (2014)
DOI: 10.1016/j.chemosphere.2014.09.050

Eisenberg T, Kutzer P, Peters M, Sing A, Contzen M, Rau Jörg
Nontoxigenic tox-bearing Corynebacterium ulcerans Infection among Game Animals, Germany
Emerging Infectious Diseases, 20(2014) 448-452

Eisenberg T, Nesseler A, Nicklas W, Spamer V, Seeger H, Zschöck M
Streptobacillus sp. isolated from a cat with pneumonia
Journal of Medical Microbiology Case Reports 1(2014)
DOI: 10.1099/jmmcr.0.000562

Falk S, Failing K, Georgii S, Brunn H, Stahl T
Tissue Specific Uptake and Elimination of Perfluoroalkyl Acids (PFAAs) in Adult Rainbow Trout (Onchorhynchus mykiss) After Dietary Exposure
Chemosphere (2014)
DOI 10.1016/j.chemosphere.2014.06.061

Gerlach, D
Importkontrollen pflanzlicher Lebensmittel am Frankfurter Flughafen. Risiken im Blick
labor&more 06/2014 52-55
http://www.laborundmore.de/news/

Gerlach D
Die Flaschenhalskontrolle - Pestizid-Check für Obst- und Gemüse-Einfuhren
Umwelt Briefe 07, 10.04.2014 3

Kampmann K, Ratering S, Geißler-Plaum R, Schmidt M
Changes of the microbial population structure in an overloaded fed-batch biogas reactor digesting maize silage
Bioresource Technology,174(2014) 108-117

Riemenschneider C, Zerr W, Vater N, Brunn H, Mohring SAI, Hamscher G
Analysis and behaviour of colistin during anaerobic fermentation
Bioresource Technology, 170, 303-309

Stahl T, Falk S, Brunn H
PFC - Anthropogen, ubiquitär und persistent - Nachweis von PFC in Trinkwasser, Lebens- und Futtermitteln sowie in Wildtieren
http://www.git-labor.de/forschung/umwelt/pfc-anthropogen-ubiquitaer-und-...

Stahl T, Hofmann A, Cöllen M, Falk S, Brunn H
Analysis of selected perfluoroalkyl substances (PFASs) in beer to evaluate the effect of beer consumption on human PFAS exposure: a pilot study.
European Food Research and Technology 238(2014) 443-449
DOI 10.1007/s00217-013-2122-7

Wagner H, Eskens U, Nesseler A, Riße K, Kaim U, Volmer R, Hamann HP, Sauerwald C, Wehrend A
Pathologisch-anatomische Veränderungen bei Ziegenlämmern, verursacht durch eine intrauterine Schmallenberg-Virus-Infektion
Berliner und Münchener Tierärztliche Wochenschrift 127(2014) 115-119


Abstracts 2014

Bohn D, Becker W, Delnef B, Müller P, Paris J, Pesch B, Sternberger A, Zander M
Modifiziertes § 64 LFGB Verfahren zur Bestimmung von Cr (VI) in Lederwaren -Untersuchungsergebnisse 2013 und 2014
43. Deutscher Lebensmittelchemikertag, Gießen (Deutschland), 22. – 24.September (2014)
Abstractbook RK 02 62
ISBN 978-3-936028-87-4

Falk S, Taschan H, Gröticke K, Junk C, Georgii S, Brunn H, Stahl T
Aluminiumbelastung von Lebensmitteln in Deutschland
43. Deutscher Lebensmittelchemikertag, Gießen (Deutschland), 22. – 24.September (2014)
Abstractbook RK 010 70
ISBN 978-3-936028-87-4

Gerbig S, Guenther S, Stern G, Duering R, Brunn H, Spengler B
Entwicklung einer DESI-MS basierten Methode für Pestizid-Screening
43. Deutscher Lebensmittelchemikertag, Gießen (Deutschland), 22. – 24.September (2014)
Abstractbook ATW 020 172
ISBN 978-3-936028-87-4

Gerbig S, Günther S, Stern G, Düring RA, Brunn H, Spengler B
DESI Mass Spectrometry for environmental analysis
6. Gemeinsame Tagung von SETAC GLB und der Fachgruppe Umweltchemie und Ökotoxikologie der GDCh Gießen und Homberg (Ohm) (Deutschland), 7.-10. September (2014) "Grundlagen erforschen, Erkenntnisse anwenden, Wissen vermitteln" P26 152
http://www.setac-glb.de/alle-glb-tagungen.html?sword_list%5B0%5D=tagung&...

Gerlach D
Importkontrollen pflanzlicher Lebensmittel am Frankfurter Flughafen
43. Deutscher Lebensmittelchemikertag, Gießen (Deutschland), 22. – 24.September (2014)
Abstractbook RK 012 72
ISBN 978-3-936028-87-4

Günther S, Gerbig S, Schäfer KC, Bohn D, Brunn H, Spengler B
Phthalate screening of toys using DESI MS
Session VIII Abstract
https://dgms.eu/wp-content/uploads/2017/05/DGMS_Tagungsband_2014-1.pdf

Guenther S, Gerbig S, Schäfer KC, Berisha A, Römpp A, Brunn H, Spengler B
Massenspektrometrie-basierte in situ- und bildgebende Methoden in der Umweltanalytik
6. Gemeinsame Tagung von SETAC GLB und der Fachgruppe Umweltchemie und Ökotoxikologie der GDCh Gießen und Homberg (Ohm) (Deutschland), 7.-10. September (2014) "Grundlagen erforschen, Erkenntnisse anwenden, Wissen vermitteln" D3 80
http://www.setac-glb.de/alle-glb-tagungen.html?sword_list%5B0%5D=tagung&...

König S, Moschione E, Neist, U, Stein A, Stahl T, Georgii S, Brunn H, Hamscher G, Schmitz F
Adsorbierbare organische Iod-Verbindungen (AOI) in Roh- und Trinkwasser: Spurenanalytische Bestimmung mittels Combustion Ionenchromatographie (c-IC)
43. Deutscher Lebensmittelchemikertag, Gießen (Deutschland), 22. – 24.September (2014)
Abstractbook ATW 036 188
ISBN 978-3-936028-87-4

Mannaerts R, Vogeley I, Pätzold R
Quantitative Bestimmung von synthetischen Farbstoffen mittels HPLC-DAD – Hindernisse und neue Erkenntnisse
43. Deutscher Lebensmittelchemikertag, Gießen (Deutschland), 22. – 24.September (2014)
Abstractbook HE 12 143
ISBN 978-3-936028-87-4

Moschione E, Neist U, Stein A, König S, Stahl T, Georgii S, Brunn H, Schmitz F
Bestimmung von organischen Fluor- und Chlorverbindungen im Rohwasser mittels LC-MS/MS und GC-ECD - Vergleich der Ergebnisse mit denen der Combustion Ion Chromatography (c-IC) als neuer Summenparametermethode
43. Deutscher Lebensmittelchemikertag, Gießen (Deutschland), 22. – 24.September (2014)
Abstractbook ATW 050 202
ISBN 978-3-936028-87-4

Neist U, Jelen N, Jensen D, Schmitz F
Bromat in Mineralwasser: Spurenanalytische Bestimmung mittels IC
43. Deutscher Lebensmittelchemikertag, Gießen (Deutschland), 22. – 24.September (2014)
Abstractbook ATW 052 204
ISBN 978-3-936028-87-4

Portz A, Riebe R, Georgii S, Brunn H, Hamscher G, Stahl T
Untersuchungen zu Eintragspfaden von Veterinärantibiotika in die Umwelt und in Lebensmittel
43. Deutscher Lebensmittelchemikertag, Gießen (Deutschland), 22. – 24.September (2014)
Abstractbook RK 032 90
ISBN 978-3-936028-87-4
Lebensmittelchemie 68(2014) 130

Rau J, Contzen M, Peters M, Kutzer P, Sing A, Eisenberg T
Corynebacterium Ulcerans bei Wildschweinen und einem Reh in Deutschland – Anwendung von MALDI-TOF MS, FT-IR, PCR und klassischer Biochemie
43. Deutscher Lebensmittelchemikertag, Gießen (Deutschland), 22. – 24.September (2014)
Abstractbook ATW 061 213
ISBN 978-3-936028-87-4

Reiting R, Gerlach D
Nachweis gentechnisch veränderter Papayas aus Thailand
43. Deutscher Lebensmittelchemikertag, Gießen (Deutschland), 22. – 24.September (2014)
Abstractbook BLU 011 121
ISBN 978-3-936028-87-4
Lebensmittelchmie (68(2014) 152

Reiting R, Zender C
Real-Time PCR-Nachweis der Cytoplasmatischen Männlichen Sterilität (CMS)
43. Deutscher Lebensmittelchemikertag, Gießen (Deutschland), 22. – 24.September (2014)
Abstractbook BLU 010 120
ISBN 978-3-936028-87-4
Lebensmittelchemie 68(2014) 151

Schlez K, Eisenberg T, Zschöck M
Diagnostische Alternativen und Stolpersteine bei der Tierseuchenbekämpfung am Beispiel der Amerikanischen Faulbrut
43. Deutscher Lebensmittelchemikertag, Gießen (Deutschland), 22. – 24.September (2014)
Abstractbook ATW 071 223
ISBN 978-3-936028-87-4

Schmitz F
Normung von Umweltanalysenverfahren – Bürokratie oder Hilfe für den Anwender?
6. Gemeinsame Tagung von SETAC GLB und der Fachgruppe Umweltchemie und Ökotoxikologie der GDCh Gießen und Homberg (Ohm) (Deutschland), 7.-10. September (2014) "Grundlagen erforschen, Erkenntnisse anwenden, Wissen vermitteln" D1 78
http://www.setac-glb.de/alle-glb-tagungen.html?sword_list%5B0%5D=tagung&...

Schneider L, Pätzold R
Quantitative Bestimmung von Citrinin mittels UPLC-MS-MS
43. Deutscher Lebensmittelchemikertag, Gießen (Deutschland), 22. – 24.September (2014)
Abstractbook RK 031 89
ISBN 978-3-936028-87-4

Stahl T, Brunn H, Georgii S, Kusebauch, B, Falk S
PFAS - Akkumulation in Fischen und Muscheln
Schadstoffmonitoring mit Fischen und Muscheln: Methoden und Ergebnisse, 1. – 2. Juli (2014)
Bayerisches Landesamt für Umwelt (Hrsg.) Online verfügbar
Tagungsband 39-40
https://www.bestellen.bayern.de/application/eshop_app000001?SID=12524641...(artdtl.htm,APGxNR:,AARTxNR:lfu_all_00121,AKATxNAME:StMUG,USERxARTIKEL:suchergebnisse.htm,USERxPORTAL:FALSE)=Z

Stahl T, Ebel M, Jelen N, Blum M, Georgii S, Brunn H
Bestimmung ausgewählter Süßstoffe in natürlichem Mineralwasser und Rohwässern zur Herstellung von natürlichem Mineralwasser
43. Deutscher Lebensmittelchemikertag, Gießen (Deutschland), 22. – 24.September (2014)
Abstractbook RK 040 98
ISBN 978-3-936028-87-4

Stahl T, Falk S, Blum M, Georgii S, Brunn H, Bohn D
Perfluorierte Chemikalien (PFC) in Bademoden und Unterwäsche
43. Deutscher Lebensmittelchemikertag, Gießen (Deutschland), 22. – 24.September (2014)
Abstractbook ATW 075 227
ISBN 978-3-936028-87-4

Stahl T, Falk S, Georgii S, Brunn H
Perfluorierte Alkylsubstanzen (PFAS): Untersuchungen zu Eintragspfaden in Nahrungsketten und in Lebensmittel
43. Deutscher Lebensmittelchemikertag, Gießen (Deutschland), 22. – 24.September (2014)
Abstractbook D17 51
ISBN 978-3-936028-87-4
Lebensmittelchemie 68(2014) 140

Stahl T, Falk S, Georgii S, Brunn H
Perfluorierte Alkylsubstanzen (PFAS): Untersuchungen zu Eintragspfaden in Nahrungsketten und in Lebensmittel
6. Gemeinsame Tagung von SETAC GLB und der Fachgruppe Umweltchemie und Ökotoxikologie der GDCh Gießen und Homberg (Ohm) (Deutschland), 7.-10. September (2014) "Grundlagen erforschen, Erkenntnisse anwenden, Wissen vermitteln" 38
http://www.setac-glb.de/alle-glb-tagungen.html?sword_list%5B0%5D=tagung&...

Süss D, Stein A, Henrich W, Blum M, Edinger L, Brunn H, Löhnertz O, Stahl T
Bestimmung spezifischer Faktoren zur Phosphataufnahme von Weinreben aus Weinbergsböden
43. Deutscher Lebensmittelchemikertag, Gießen (Deutschland), 22. – 24.September (2014)
Abstractbook RK 042 100
ISBN 978-3-936028-87-4

Van Gember C, Morlock G, Taschan H
„Halal-Food“: Rechtliche Grundlagen unter Berücksichtigung der Zusatzstoffe und der Reinigung
43. Deutscher Lebensmittelchemikertag, Gießen (Deutschland), 22. – 24.September (2014)
Abstractbook ATW 080 232
ISBN 978-3-936028-87-4

Wache S, Failing K, Stahl T, Brunn H, Mazurek S
Biological impact of perfluorooctanoic acid (PFOA) and perfluorooctane sulfonate (PFOS) on the enviroment and consumers: Risk assessment by means of the metabolic signature in a liver cell model
43. Deutscher Lebensmittelchemikertag, Gießen (Deutschland), 22. – 24.September (2014) Abstractbook RK 044 103
ISBN 978-3-936028-87-4

Wache S, Failing K, Stahl T, Brunn H, Mazurek S
Biological Impact of Perfluorooctanoic Acid (Pfoa) and Perfluorooctane Sulfonate (Pfos) on the Environment and the Consumer: Risk Assessment by Means of the Metabolic Signature in a Liver Cell Model
6. Gemeinsame Tagung von SETAC GLB und der Fachgruppe Umweltchemie und Ökotoxikologie der GDCh Gießen und Homberg (Ohm) (Deutschland), 7.-10. September (2014) "Grundlagen erforschen, Erkenntnisse anwenden, Wissen vermitteln" C8 78
http://www.setac-glb.de/alle-glb-tagungen.html?sword_list%5B0%5D=tagung&...

Winkler J
Nachweis von Dioxinen und dioxinähnlichen Verbindungen in Lebensmitteln mit dem DR-CALUX®-Bioassay
43. Deutscher Lebensmittelchemikertag, Gießen (Deutschland), 22. – 24.September (2014)
Abstractbook RK 048 106
ISBN 978-3-936028-87-4

Zerr, W, Höhmann A, Schaaf H, Georgii S, Brunn H
Einfluss bakteriell wirksamer Chemotherapeutika und von Stalldesinfektionsmitteln auf die Funktion und den Gasertrag von Biogasanlagen
6. Gemeinsame Tagung von SETAC GLB und der Fachgruppe Umweltchemie und Ökotoxikologie der GDCh Gießen und Homberg (Ohm) (Deutschland), P48 180
7.-10. September (2014) "Grundlagen erforschen, Erkenntnisse anwenden, Wissen vermitteln"http://www.setac-glb.de/alle-glb-tagungen.html?sword_list%5B0%5D=tagung&...