Perishable Center

Unter dem Handelsnamen Seeteufel werden mehrere Arten der Gattung Lophius zusammengefasst. Zu den wichtigsten Verbreitungsgebieten gehören der Nordatlantik und das Mittelmeer.

Eine der am häufigsten über die TGSH in die EU importierte Fischart ist der Thunfisch. Neben mikrobiologischen Untersuchungen wird in Frischfleisch der Histamingehalt kontrolliert.

Für den biomedizinischen Sektor gibt es die sog. Zwischenerzeugnisse, auch Intermediates genannt. Zwischenerzeugnisse sind definiert als weitestgehend endbearbeitete tierische Nebenprodukte, an denen

Um zu verhindern, dass Tierseuchen mit dem Flugzeug in die EU eingeschleppt werden, werden Erzeugnisse tierischen Ursprungs wie Milch- und Fleischprodukte in Päckchen und Paketen aus Drittländern eine